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龙城小学第十四周升旗仪式:走进传统美食,分享制作快乐
本信息由 吕娟 于 12-02 20:40 发布 共3446次访问

走进传统美食,分享制作快乐

——记十四周升旗仪式

 

“大家好,我是大麻糕。我是在咸丰年间由仁育桥畔的点心师傅王长生创制,距今已有140余年历史,我的皮薄而酥重,制作非常考究,特别注重火候,我的味道特别酥松、美味,一般糕点课比不上我哦。”

“大家好,我是银丝面。为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制,已有百年的历史。我的配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊,放久不涨等特点。在常州也有很多的银丝面馆,在面馆里有红汤、白汤等口味的面条,特别好吃哦。”

“我可是著名的汉族小吃、中国特色美食——小笼包。我起源自清代道光年间的江苏常州府。据传由“山洞梅花包子”演变而来,我可是由北宋皇室带入江南的呢。我的味道特别 。”

……

听!这是什么声音?

哦!原来是四(1)中队的学生在升旗仪式上介绍常州的传统美食呢!你问常州什么棒?我答常州传统美食萝卜干, 脆梆梆大麻糕酥又香小笼包鲜又爽。它们一直是常州的“老字号”,也是这座城市饮食文化的代表和象征。这些以“老常州菜”、“老常州口味”、“老常州特色小吃”为代表的常州传统饮食文化,从来没有退出人们的生活。也深受四年级龙娃的喜爱。

在升旗仪式上,他们除了向全校龙娃们介绍一些具有代表性的美食,还分享了自己在制作传统美食过程中发现的问题以及一些感想。相信,有四年级龙娃的兴趣,传统美食也将受到更多关注和支持。













 
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